Découvrez notre atelier de fabrication de pâtes fraîches à Nice

Toutes nos pâtes fraîches et nos raviolis sont fabriqués dans notre laboratoire de production qui est attenant à la boutique située proche de la place Masséna à Nice.

Soucieux d'offrir la meilleure qualité de pâtes fraîches à nos clients et de maîtriser les étapes de fabrication en toute sécurité, nous avons mis en place un Plan de Maîtrise Sanitaire que nous respectons de manière très stricte lors de la fabrication des pâtes et lors du nettoyage de l'atelier.

Notre priorité, travailler avec des produits frais et des farines biologiques.

Notre souhait, pouvoir développer encore plus l'utilisation de produits biologiques pour la production de nos pâtes et proposer à l'avenir des recettes totalement bio!